Cappadocia ေဒသဟာ တူရကီႏိုင္ငံရဲ႕ အလည္မွာတည္ရွိျပီး
ေလေရ တိုက္စားမႈေၾကာင္႕ ပံုသ႑ာန္ အမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ မ်က္စိတစ္ဆံုး ၾကည္႔၍
မဆံုးႏိုင္ေအာင္ မ်ားျပား လွတဲ႔ ေက်ာက္ေဆာင္ ေက်ာက္သားမ်ား၊ ေက်ာက္
တိုင္ၾကီးမ်ားကို ေတြ႔ရွိႏိုင္တဲ႔ ထူးဆန္းေသာ ေဒသျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ိဳ႕ေသာ
ေက်ာက္ေဆာင္မ်ားဟာ သဘာဝေရကန္မ်ား၊ စမ္းေခ်ာင္းမ်ားထဲမွာပါ ျဖစ္ေပၚ
တည္ရွိေနၾကပါတယ္။ Cappadocia ေဒသမွာ လြန္ခဲ႔တဲ႔ ႏွစ္ေပါင္း
တစ္ေသာင္းေက်ာ္ေလာက္ ကတည္းက လူေတြ အေျခခ် ေနထိုင္ခဲ႕ၾကျပီလို႕ ဆိုပါတယ္။
အဲဒီေဒသမွာ ေနထိုင္ၾကတဲ႔ ေဒသခံမ်ားဟာ ခပ္ေပ်ာ႔ေပ်ာ႕ ျဖစ္ေနတဲ႔ ေက်ာက္သား
ေက်ာက္ေဆာင္မ်ားကို ထြင္းထုျပီးမွ ေနအိမ္မ်ား၊ ဘုရားရွိခိုးေက်ာင္းမ်ား၊
ဘာသာေရး အေဆာက္အဦးမ်ား၊ ဟုိတယ္မ်ား အျဖစ္ ေဆာက္လုပ္ေနထိုင္
အသံုးျပဳၾကပါတယ္။ ၄င္းေဒသမွာ အင္မတန္မွ သာယာတဲ႔ ရႈခင္းမ်ားက ဝိုင္းရံလို႕
ေနပါတယ္။
Cappadocia ေဒသမွာ ရွိတဲ႔ ဟုိတယ္ေတြထဲမွာ ေက်ာက္ေတာင္ကိုထြင္းေဖာက္လို႕ တည္ေဆာက္ထားတဲ႔ Elkep Evi ဟုိတယ္ဟာ အေကာင္းဆံုး ဟိုတယ္တစ္ခုအျဖစ္ ပါဝင္ပါတယ္။ ၄င္းဟိုတယ္မွာ ခန္းနားလွပတဲ႔ အခန္းအျပင္ အဆင္မ်ားရွိပါတယ္။ Elkep Evi လိႈဏ္ဂူဟိုတယ္ရဲ႕ ေက်ာက္ေတာင္နံရံကို ထြင္းထားတဲ႔ အခန္းမ်ားဟာ ပ်ားရည္ဆမ္းခရီး ထြက္ၾကတဲ႔ မဂၤလာေမာင္မယ္မ်ား၊ အပန္းေျဖအနားယူၾကတဲ႕ မိသားစုမ်ား၊ သဘာဝရႈခင္း ေလ႕လာလိုသူမ်ား၊ က်န္းမာေရးအတြက္ ေလေကာင္းေလသန္႔ ရွႈရႈိက္လိုသူမ်ား အတြက္ အလြန္အဆင္ေျပတဲ႔ ေနရာျဖစ္ပါတယ္။
Elkep Evi ေက်ာက္ဂူဟိုတယ္မွာ ေက်ာက္ထြင္းဂူ အိမ္မ်ားသဖြယ္ ျပင္ဆင္ထားတဲ႔ အခန္းနဲ႔အတူ အဆင္႕အတန္းမီ အိပ္ရာအသံုးအေဆာင္ ပစၥည္းမ်ားကို ထားရွိပါတယ္။ အိပ္ခန္းမ်ားသာမက၊ ဧည္႕ခန္း၊ စားေသာက္ခန္း စသည္တို႔ဟာလည္း ေက်ာက္ေတာင္ၾကီးအတြင္းမွာ တည္ရွိပါတယ္။ တူရကီလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ရိုးရာ အစားအစာမ်ားျဖစ္တဲ႔ အိမ္တြင္းျဖစ္ တူရကီပဲန္ကိတ္၊ သံလြင္သီး၊ ခ်ိစ္၊ လတ္ဆတ္ေသာေပါင္မုန္႕ ယိုမ်ိဳစံုနဲ႔ လတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ ညွစ္ထားတဲ႔ လိေမၼာ္ရည္၊ လက္ဖက္ရည္ (သို႕မဟုတ္) ေကာ္ဖီတို႕ကို နံနက္ခင္းစာအျဖစ္ ဟိုတယ္ရဲ႕ အျမင္႕ဆံုးကုန္းထိပ္မွာ တည္ရွိတဲ႔ ဥယ်ာဥ္ထဲမွာ စားေသာက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ Cappadocia ကို ေရာက္သူတိုင္း သဘာဝရဲ႕ အလွအပမ်ားကို လွည္႕လွည္ၾကည္႔ရႈရင္း တူရကီအစားအစာမ်ားကို စားေသာက္ရတာဟာ အင္မတန္မွ ႏွစ္သစ္ဖို႕ ေကာင္းျပီး မေမ႔ႏိုင္ေအာင္ ျဖစ္ရပါတယ္လို႕ ဆိုၾကပါတယ္။
Cappadocia ေဒသမွာ ရွိတဲ႔ ဟုိတယ္ေတြထဲမွာ ေက်ာက္ေတာင္ကိုထြင္းေဖာက္လို႕ တည္ေဆာက္ထားတဲ႔ Elkep Evi ဟုိတယ္ဟာ အေကာင္းဆံုး ဟိုတယ္တစ္ခုအျဖစ္ ပါဝင္ပါတယ္။ ၄င္းဟိုတယ္မွာ ခန္းနားလွပတဲ႔ အခန္းအျပင္ အဆင္မ်ားရွိပါတယ္။ Elkep Evi လိႈဏ္ဂူဟိုတယ္ရဲ႕ ေက်ာက္ေတာင္နံရံကို ထြင္းထားတဲ႔ အခန္းမ်ားဟာ ပ်ားရည္ဆမ္းခရီး ထြက္ၾကတဲ႔ မဂၤလာေမာင္မယ္မ်ား၊ အပန္းေျဖအနားယူၾကတဲ႕ မိသားစုမ်ား၊ သဘာဝရႈခင္း ေလ႕လာလိုသူမ်ား၊ က်န္းမာေရးအတြက္ ေလေကာင္းေလသန္႔ ရွႈရႈိက္လိုသူမ်ား အတြက္ အလြန္အဆင္ေျပတဲ႔ ေနရာျဖစ္ပါတယ္။
Elkep Evi ေက်ာက္ဂူဟိုတယ္မွာ ေက်ာက္ထြင္းဂူ အိမ္မ်ားသဖြယ္ ျပင္ဆင္ထားတဲ႔ အခန္းနဲ႔အတူ အဆင္႕အတန္းမီ အိပ္ရာအသံုးအေဆာင္ ပစၥည္းမ်ားကို ထားရွိပါတယ္။ အိပ္ခန္းမ်ားသာမက၊ ဧည္႕ခန္း၊ စားေသာက္ခန္း စသည္တို႔ဟာလည္း ေက်ာက္ေတာင္ၾကီးအတြင္းမွာ တည္ရွိပါတယ္။ တူရကီလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ရိုးရာ အစားအစာမ်ားျဖစ္တဲ႔ အိမ္တြင္းျဖစ္ တူရကီပဲန္ကိတ္၊ သံလြင္သီး၊ ခ်ိစ္၊ လတ္ဆတ္ေသာေပါင္မုန္႕ ယိုမ်ိဳစံုနဲ႔ လတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ ညွစ္ထားတဲ႔ လိေမၼာ္ရည္၊ လက္ဖက္ရည္ (သို႕မဟုတ္) ေကာ္ဖီတို႕ကို နံနက္ခင္းစာအျဖစ္ ဟိုတယ္ရဲ႕ အျမင္႕ဆံုးကုန္းထိပ္မွာ တည္ရွိတဲ႔ ဥယ်ာဥ္ထဲမွာ စားေသာက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ Cappadocia ကို ေရာက္သူတိုင္း သဘာဝရဲ႕ အလွအပမ်ားကို လွည္႕လွည္ၾကည္႔ရႈရင္း တူရကီအစားအစာမ်ားကို စားေသာက္ရတာဟာ အင္မတန္မွ ႏွစ္သစ္ဖို႕ ေကာင္းျပီး မေမ႔ႏိုင္ေအာင္ ျဖစ္ရပါတယ္လို႕ ဆိုၾကပါတယ္။
No comments:
Post a Comment