ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ ေန႔စဥ္ေန႔တုိင္း စားသံုးေနၾကေသာ ဟင္းလ်ာ အစားအစာမ်ား ထဲတြင္ နႏြင္းသည္ မပါမျဖစ္ မရွိမျဖစ္ လုိအပ္ေသာ ေျမေအာက္ပင္စည္ Rhizome ေခၚ ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္ တစ္မ်ဳိး ျဖစ္သည္။ နႏြင္းကုိ ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္သာ မကဘဲ အေရွ႕ေတာင္အာရွ ႏုိင္ငံမ်ား တြင္လည္း ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္ အျဖစ္ေရာ၊ တုိင္းရင္းေဆးဝါး အျဖစ္ပါ စုိက္ပ်ဳိး ခဲ့ၾကပါတယ္။ နႏြင္းကုိ လြန္ခဲ့ေသာ ႏွစ္ေပါင္း ၄ဝဝဝ ေက်ာ္ ကပင္ တ႐ုတ္ တုိင္းရင္းေဆးဝါးမ်ား အျဖစ္ အသံုးျပဳခဲ့ ၾကပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ ျမန္မာ တုိင္းရင္းေဆးဝါးမ်ား ကုိလည္း ေရွးျမန္မာ ဘုရင္မ်ား လက္ထက္ ကတည္းက နႏြင္းကုိ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳခဲ့ ၾကပါတယ္။ နႏြင္းကုိ စားသံုးျခင္း အတြက္ အသားအေရကုိ လွပေစျခင္း၊ အရြယ္တင္ ႏုပ်ဳိေစျခင္းတုိ႔ အျပင္ အုိမင္း ရင့္ေရာ္မႈကုိပါ ကာကြယ္ ေပးေစပါတယ္။
ျမန္မာ့ တုိင္းရင္းေဆးဝါး မ်ားတြင္လည္း နႏြင္းကုိ ေသာက္ေဆး၊ လူးေဆး၊ လိမ္းေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳခဲ့ ၾကပါတယ္။ အေၾကာတင္၊ အေၾကာညပ္၊ အဆစ္ေရာင္၊ အဆစ္ကုိက္၊ ထိခုိက္ရွနာမ်ား အတြက္ နႏြင္းကုိ အက်ဳိးရွိစြာ သံုးေပးလွ်င္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ ပါတယ္။ ဆီးပူ ဆီးေအာင့္၊ ေလထုိး ေလေအာင့္ ျခင္းမ်ားကုိလည္း ထံုးႏွင့္ နႏြင္း ေရာစပ္၍ လိမ္းေပးပါက သိသိသာသာ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။ ထုိ႔အျပင္ နႏြင္းသည္ ဗက္တီးရီးယား ပုိးမႊားမ်ားကုိလည္း တြန္းလွန္ႏိုင္သည့္ အာနိသင္ စြမ္းအားမ်ားလည္း ပါရွိပါ သည္။
နႏြင္းျဖင့္ ေဖာ္စပ္ထားေသာ ေဆးဝါးမ်ားတြင္လည္း ကုသႏုိင္ေသာ ေရာဂါမ်ားမွာ အစာအိမ္ေရာဂါ၊ အသည္းႏွင့္ ပတ္သက္ေသာ ေရာဂါမ်ား၊ ကင္ဆာေရာဂါ၊ အူမႀကီး ကင္ဆာ၊ ခႏၶာကုိယ္ အစိတ္အပုိင္းတြင္ ျဖစ္ေပၚ ေနေသာ ကင္ဆာ အမ်ဳိးမ်ဳိးတုိ႔၏ ပ်ံ႕ႏွံ႔မႈကုိလည္း တားဆီး ကာကြယ္ ေပးႏုိင္ပါတယ္။ အစာအိမ္နာ ေရာဂါကုိ ကုသရာမွာလည္း နႏြင္းဟာ အက်ဳိး သက္ေရာက္မႈကုိ အေကာင္း ဆံုး ေပးႏုိင္ပါတယ္။ အယ္လ္ဇုိင္းမားေခၚ ဦးေႏွာက္တြင္ အက်ိတ္ တည္သည့္ နာက်င္ကုိက္ခဲေနသည့္ ေဝဒနာ ရွင္မ်ားအား နႏြင္းကုိ အသံုးျပဳ၍ ကုသခဲ့ရာ ၎ ေဝဒနာရွင္ကုိ သက္သာ ေစသည့္ အျပင္ မွတ္ဥာဏ္မ်ားလည္း ျပန္လည္ ဖြံ႕ၿဖိဳး တိုးတက္ ေစခဲ့ပါတယ္။
နႏြင္းသည္ ေသြးေၾကာ နံရံမ်ား၏ ျပည့္ဝဆီမ်ား တည္ေဆာက္မႈကုိ မျဖစ္ေပၚေစရန္ ကာကြယ္ေပးၿပီး မေကာင္းသည့္ ကုိလက္စထေရာ အဆီမ်ားကုိ ေလွ်ာ့ခ် ေပးျခင္းျဖင့္ ႏွလံုး ေဝဒနာရွင္မ်ား ႐ုတ္တရက္ ႏွလံုးတုိက္ခိုက္မႈကုိ ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏွလံုးေရာင္ရမ္းျခင္း၊ ႏွလံုးႀကီးထြားျခင္း တုိ႔ကုိ သက္သာေစႏုိင္ၿပီး ႏွလံုး ဖိစီးမႈ ခံစားေနရသည့္ ေရာဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ား၊ ႏွလံုး၏ စြမ္းေဆာင္ရည္ က်ဆင္းေန သည့္ ေရာဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ား အတြက္ နႏြင္းသည္ အထက္ျမက္ဆံုးေသာ ေဆးစြမ္းေကာင္း တစ္လက္ ျဖစ္ပါသည္။
ဆီးခ်ဳိေရာဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ား အတြက္လည္း နႏြင္းသည္ မရွိမျဖစ္ လုိအပ္ေသာ ေဆးဝါး ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ ေဝဒနာ ရွင္မ်ား အတြက္ကေတာ့ နႏြင္းဟာ ေသြးအတြင္းမွ သၾကားဓာတ္ ပါဝင္မႈ ႏႈန္းထားကုိ သဘာဝ အတုိင္း ရရွိေစရန္ ေဆာင္ရြက္ ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ဆီးခ်ဳိ ေရာဂါေၾကာင့္ ေနာက္ဆက္တဲြ ျဖစ္ေပၚေစႏုိင္တဲ့ မ်က္စိ အျမင္လႊာမ်ားကုိ ပ်က္စီးေစျခင္း၊ အျမင္အာ႐ံုမ်ား ခ်ဳိ႕ယြင္းထိခိုက္ ပ်က္စီးေစျခင္း၊ မ်က္ရည္ပူမ်ား က်ဆင္းျခင္းတုိ႔ ဒဏ္မွလည္း နႏြင္းက အေကာင္းဆံုး အကာအကြယ္ ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ ေန႔စဥ္ စားသံုးေနေသာ နႏြင္းဟာ ေရွးျမန္မာ ဘုရင္မ်ား လက္ထက္တြင္ မကဘဲ ယေန႔ အခ်ိန္အထိ ျမန္မာ တုိင္းရင္းေဆးဝါးမ်ား ထဲတြင္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳခဲ့ ၾကပါတယ္။ ေသြးတုိးက်ေဆး၊ အသည္းေဆး၊ ႏွလံုးအားတုိးေဆး၊ ယားနာေပ်ာက္ေဆး၊ ပန္းနာရင္က်ပ္ကမွ အစ အလံုး စံုေသာ တုိင္းရင္းေဆးဝါး မ်ားတြင္ နႏြင္းသည္ မပါမရွိ ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ နႏြင္းဟာ ကြၽန္ေတာ္တုိ႔နဲ႕ အနီးစပ္ဆံုး ေဆးတစ္လက္ ျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ဆံုး ကုန္ကုန္ေျပာရရင္ ဓားရွ၊ ပုလင္းကြဲရွ၊ သံစူး၊ ေျငာင့္စူး တာတုိ႔ေတာင္ အနာကုိ ေရစင္ေအာင္ ေဆးေၾကာၿပီး နႏြင္းမႈန္႔ ထည့္လုိက္ရင္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။ အဲ့ဒါေၾကာင့္ နႏြင္းကုိ သူနဲ႔ ဆုိင္ရာဆုိင္ရာ အနာေရာဂါ အေျခ အေန အလုိက္ အက်ဳိးရွိစြာ အသံုးျပဳႏုိင္ေၾကာင္း သိရွိေစရန္ ေရးသား အႀကံျပဳလိုက္ ပါတယ္။ ။
ဇာနည္ (ကမာရြတ္) - ျမဝတီ
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=615227198508152&set=a.452811328083074.
No comments:
Post a Comment