ဆံပင္ကြ်တ္ျခင္းသက္သာရန္

                          
၁။ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ

ယင္းတို႔ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဆာလဖာဟာ အေရျပားက ေကာ္ လာဂ်င္ထြက္ရန္ ကူညီေပးၿပီး ဆံပင္ ေတြဖြံ႕ၿဖိဳးရန္ကူညီေပးႏိုင္ပါသည္။

အသံုးျပဳပံု - ပါးပါးလွီးပါ။ အေရညႇစ္ ပါ။ ယင္းအရည္ကို ဦးေရျပားမွာ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဆိုရင္ အျမႊာေလးေတြ ကို ႀကိတ္ပါ။ အုန္းဆီနည္းနည္း ေရာပါ။ ၿပီးေနာက္ မိနစ္အနည္း ငယ္ခန္႔ ဆူပြက္ေအာင္ထားပါ။ ထို႔ ေနာက္ အေအးခံၿပီး ခပ္ေႏြးေႏြး၌ ဦးေရျပားသို႔ ေျဖးညႇင္းစြာ ႏွိပ္ေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ႀကိမ္မွ ၃ ႀကိမ္ထိ လုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။

၂။အုန္းသီး

အုန္းႏို႔တြင္ ပါဝင္ေသာ ပ႐ို တင္း၊ အဆီနဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္၊ သံစာဓာတ္တို႔က ဆံပင္က်ိဳးျခင္း၊ ကြ်တ္ျခင္းကိုသက္သာေစၿပီး ဆံပင္ ကိုလည္း အျမစ္မွစၿပီး အားျပည့္ေစပါတယ္။အသံုးျပဳပံုမွာအုန္းႏို႔အားဆံပင္ႀကဲေနသည့္၊ ေျပာင္ေနသည့္ ေနရာအား ကြက္၍လိမ္းေပးပါ။ ေနာက္တစ္ေန႔ မိုးလင္း၌ ေဆးခ်ပါ။

၃။ ဒန္းပင္

ဒန္းပင္ဟာ ဆံပင္ အေရာင္ကို ထိန္းေပးႏိုင္႐ံုသာမက ဆံပင္ကို ပိုမိုသန္စြမ္းေစပါတယ္။

အသံုးျပဳပံုမွာ မုန္ညႇင္းဆီ 250ml အား ေရေဆး အေျခာက္ခံထားေသာ ဒန္းရြက္ ၆၀ g ခန္႔တြင္ ေရာေႏွာပါ ။ ထို႔ေနာက္ ယင္းအေရာအား ဆူပြက္လာသည္ အထိျပဳတ္ပါ။ အဆီအား အဝတ္ပါး ျဖင့္ စစ္ထုတ္ပါ။ ယင္းအဆီအား ေလလံုေသာဘူးျဖင့္ သိမ္းထားၿပီး ဦးေရျပားအား ယင္းအဆီျဖင့္ ေန႔စဥ္ ႏွိပ္ေပးပါ။ တခ်ိUKကေတာ့ ဒန္းရြက္ ေျခာက္အမႈန္႔အား ဒိန္ခ်ဥ္ျဖင့္ ေရာ ၿပီး လိမ္းေပးေလ့ရွိပါတယ္။

၄။ ေခါင္ရမ္းပင္

အုန္းဆီနဲ႔ ေခါင္းရမ္းပြင့္ဟာ ဆံပင္ထူတဲေစတဲ့လွ်ိဳဝွက္ခ်က္တစ္ခု ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

အသံုးျပဳပံု - ေခါင္းရမ္းပြင့္အခ်ိUKအား ႏွမ္းဆီ (သို႔မဟုတ္) အုန္းဆီျဖင့္ ေရာ ၿပီး အႏွစ္ရေအာင္ ျပဳလုပ္ပါ။ ယင္း အား ဦးေရျပားေပၚတြင္ လိမ္းထား ၿပီး နာရီအနည္းငယ္ခန္႔ထားၿပီး ေဆး ပစ္ပါ။

၅။ ဥ

ဥေတြဟာ ဆာလဖာႄကြယ္ဝ႐ံု သာမက ပ႐ိုတင္း၊ ဆယ္လီနီယမ္၊ အိုင္အိုဒင္း၊ ေဖာ့စဖရပ္၊ သံနဲ႔ ဇင့္ ေတြ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ဆံပင္ေပါက္ ရန္ အားေပးၿပီး ဖြံ႕ၿဖိဳးမႈကို ကူညီပါ တယ္။

အသံုးျပဳပံု- ၾကက္ဥ (သို႔မဟုတ္)ဘဲဥ အစိမ္းရဲ႕အႏွစ္ကိုဖယ္ အကာအား သံလြင္ဆီ၊ တစ္ဇြန္းျဖင့္ေရာပါ။ အႏွစ္ရသည္အထိ ေမႊပါ ။ ထို႔ေနာက္ ဦးေခါင္းအား လိမ္းေပးပါ။ ၁၅ မိနစ္၊ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ထားၿပီးေနာက္ ေခါင္း ေလွ်ာ္ခ်ပါ။

Credit to နွင္းဆီဖူးေလးမ်ား-Love BUDS

https://www.facebook.com/MyawadyNews/photos/a.351047714993066.76926.351018