ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ ကံ့ေကာ္ပင္

Item Name -------- Cobras Saffron (ကံ့ေကာ္)
Category ----------- Raw Material
Botany Term ------- Mesua ferrea Linn
Species Family ----- Guttiferae

ျမန္မာႏိုင္ငံ အႏွံ႔အျပား တြင္ေတြ႕ရသည္။ အထူးသျဖင့္ တနသၤာရီတိုင္းတြင္ ေတြ႔ႏိုင္သည္။ သဘာ၀အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။ အၿမဲစိမ္းလန္းေသာ သစ္ေတာမ်ားတြင္ အျမင့္ေပ ၃၅၀၀ အထိ ေပါက္ေရာက္၏ ။ ဥယ်ာဥ္ျခံမ်ားတြင္လည္း အလွအပ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။

အပင္

အၿမဲစိမ္းပင္ႀကီးမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ပင္စည္ေျဖာင့္မတ္၍ အေခါက္ ၾကမ္းသည္။ အကိုင္းအခက္မ်ားစြာ ျဖာသည္။

အရြက္

ရြက္လႊဲထြက္သည္။ ရွည္ေမ်ာေမ်ာပံု ျဖစ္သည္။ ရြက္ထိပ္ခၽြန္၍ ရြက္ရင္း၀ိုင္း သို႔မဟုတ္ ခၽြန္သည္။ ႏုေသာအခါ နီ၍ ရင့္ေသာအခါ စိမ္းလ်က္ ေက်ာဘက္၌ အျဖဴေရာင္အမႈန္ကေလးမ်ား ရွိ၏။ အေပၚမ်က္ႏွာျပင္ ေျပာင္လက္၍ ေခ်ာမြတ္၏ ။ ရြက္ေၾကာမ်ားနီးကပ္၍ ထင္ရွားသည္။ ရြက္နားညီသည္။ ရြက္ၫွာတုိ၍ ရြက္ျပားမာၾကြပ္သည္။

အပြင့္

တစ္ပြင့္တည္း သို႔မဟုတ္ စုပြင့္ ၏။ အခ်င္း ၁ လက္မမွ ၃ လက္မအထိရွိၿပီး ပြင့္ဖတ္အျဖဴေရာင္ရွိသည္။ အလယ္တြင္၀ါ၍ ေမႊးေသာ၀တ္ဆံတို႔သည္ တစ္စုတစ္ေ၀းတည္း လံုးေထြးေန၏ ။ တပို႔တြဲမွ တန္ခူးလအတြင္း ပြင့္သည္။

အသီး

အနည္းငယ္ ထိပ္ခၽြန္၍ လံုး၀ိုင္းသည္။ အရြယ္အစား အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိသည္။ အေျခကို တည္ၿမဲေနေသာ ပြင့္ဖတ္ျဖင့္ ၀န္းရံထားသည္။ ကဆုန္ႏွင့္ နယုန္လတြင္ သီးသည္။

အေစ့

၁ေစ့ မွ ၄ ေစ့ထိ ပါရွိသည္ ။ အၫိုေရာင္ရွိ၍ ေခ်ာမြတ္သည္။ အေစ့ခြံ မာေက်ာသည္။

► အသံုးဝင္ပံု

အပြင့္ ၊ ၀တ္ဆံ ၊ အေစ့ ၊ အျမစ္ ၊ အေခါက္ ႏွင့္္ အဆီ။

အာနိသင္

ျမန္မာေဆးက်မ္း မ်ားအလိုအရ အစာကို ေၾကေစသည္။ အေရာင္အဆင္း ကို ျဖစ္ေစသည္။ ေသြး ေဖာက္ျပန္ျခင္း ၊ ႏွလံုးနာက်င္ျခင္း ၊ အဆိပ္သင့္ျခင္း ၊ ဆီးအိမ္နာက်င္ကိုက္ခဲျခင္း ၊ ေရာင္ရမ္းျခင္းတို႔ကို ေပ်ာက္ေစ၍ အားၾကြေစသည္။

► အပြင့္အသံုးျပဳပံု

၁ ။ အပြင့္မ်ားကို ေထာပတ္ ၊ သၾကား ေရာစပ္၍ ႀကိတ္ၿပီး စားပါက ပူေလာင္ျခင္း ႏွင့္ဒူလာေသြးက်ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း၏။
၂ ။ အဆိပ္ကို ျပယ္ေစသျဖင့္ အဆိပ္သင့္ေသာ ေရာဂါကုေဆးမ်ား၌ ထည့္သြင္းသံုး၏ ။
၃ ။ အပြင့္ေျခာက္မ်ားကို အစာအိမ္မေကာင္းျခင္း ၊ ေခၽြးထြက္လြန္ျခင္း ၊ ေခ်ာင္းဆိုး ၊သလိပ္မ်ား ျခင္း စေသာ ေရာဂါမ်ားအတြက္ အသံုးျပဳသည္။

► ၀တ္ဆံအသံုးျပဳပံု

၁ ။ ကံ့ေကာ္၀တ္ဆံကို အလြန္ျပင္းေသာ အဖ်ား ၊ဦးေခါင္း သို႔ ေသြး၀င္ေသာအနာ ၊ မီးယပ္ေသြးလွ်ံေသာအနာ၊ ထိတ္လန္႔ရူးသြပ္ေသာ အနာတို႔ကို ကုသေသာ ေဆးေဖာ္စပ္ရာ၌ သံုးသည္။
၂ ။ သၾကားခဲႏွင့္ ကံ့ေကာ္၀တ္ဆံ ေရာႀကိတ္၍ ဆီဦးႏွင့္ ေတၿပီးသံုးေဆာင္ပါက ေျခပူေျခကြဲ ၊ ဒူလာေသြးက်ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။
၃ ။ မီးယပ္ေသြးေဆးေဖာ္စပ္ရာတြင္လည္း ထည့္သြင္း အသံုးျပဳ၏ ။
၄ ။ အေရျပားေပၚတြင္ေပါက္ေသာ အပူဖုမ်ား၊ ယားနာမ်ားကို သနပ္ခါးႏွင့္ ႀကိတ္၍ ေသြးလိမ္းပါက အနာမ်ားကို ေပ်ာက္၏ ။

► အျမစ္ႏွင့္ အေခါက္အသံုးျပဳပံု

၁ ။အျမစ္ႏွင့္ အေခါက္ကို အားေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳ၏။

► အေစ့ဆီအသံုးျပဳပံု

၁ ။ အေစ့မွရေသာ အဆီကို အဆစ္အမ်က္ေရာင္ ေရာဂါ၊ ၀ဲ ၊ ယားနာ စေသာေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္း ေစရန္ လိမ္းေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳ၏ ။
၂ ။ အနာမ်ား ပုပ္ၫွီက ၎အဆီကို လိမ္းေပးရ၏ ။


http://myawadynews.blogspot.com/2013/10/blog-post_3224.html