တကယ္လို႔ ကုိယ္႔ေရွ႕မွာ တေယာက္ေယာက္က Heart Attack ရတာျမင္ရင္ ေျခမကုိင္မိ လက္မကိုင္မိျဖစ္ေနမဲ႔အစား ဆရာဝန္ဆီမေရာက္ေသးခင္ ဒီနည္းလမ္းကုိ အသံုးခ်ရင္း အသက္ကုိကယ္နုိင္ပါတယ္။
အျခားေတာ႔ မဟုတ္ပါဖူး။ က်ေနာ္တို႔ ျမန္မာေတြရဲ႕မီးဖိုေခ်ာင္တိ
ႏွလံုးေဖါက္ျပန္ေနသူ သတိရွိေနေသးရင္ ငရုတ္သီးမွ ထုတ္ယူထားေသာ အႏွစ္လိုမ်ိဳး (Tabasco) ကုိ ၂စက္ ၃စက္ခန္႔ လွ်ာေအာက္မွာ ထဲ႔ေပးပါ။ ဒီနည္းလမ္းဟာ အရုိးရွင္းဆံုးနဲ႔ အလြယ္ကူဆံုးျဖစ္ၿပီး စကၠန္႔ပုိင္းအတြင္းမွာ ပံုမွန္အေနအထားကုိ ျပန္ေရာက္လာၿပီး လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ အသက္ကုိ ကယ္တင္နိုင္ပါလိမ္႔မယ္။
ခ်ိဳတဲ႔ငရုတ္သီးကုိ သံုးလို႔မရဖူးလို႔ေတာ႔ ေစာဒက မတက္ပါနဲ႔။ ငရုတ္သီးရဲ႕ ထူးျခားတဲ႔ အနံ႔အရသာျဖစ္ေစတဲ႔ ကက္ေဆစင္(Capsaicin) လို႔ေခၚတဲ႔ Cyclic Compound တမ်ိဳးက ေသြးလြတ္ေၾကာနဲ႔ ေသြးျပန္ေၾကာေတြကုိ ဖြင္႔ေပးလိုက္တဲ႔ အတြက္ ႏွလံုးေဖါက္ျပန္ျခင္းက သက္သာလြတ္ကင္းသြားတာပါ။ အသက္နဲ႔ ပက္သက္လာၿပီ ဆိုေတာ႔ ငရုတ္သီးစပ္တယ္ဆိုတာလဲ မေျပာပေလာက္ေတာ႔ပါဖူး။
ဒီေတာ႔ ငရုတ္သီး မသံုးဖူးဆိုတဲ႔သူေတြလဲ အေရးၾကံဳလာရင္ အသက္ကယ္လို႔ ရေအာင္ အိမ္တိုင္းမွာ ေဆာင္ထားပါလို႔ အၾကံေပးရင္း ႏွလံုးေဖါက္ျပန္ျခင္းခံစားေ
ဝင္းလိႈင္ဦး (ဖတ္မိသမွ် က်န္းမာေရး ဗဟုသုတ)
No comments:
Post a Comment