မထူးဆန္းတဲ့ ၾကက္ခ်ဥ္စပ္သုပ္

Thursday, August 01,2013

မထူးဆန္းတဲ့ ၾကက္ခ်ဥ္စပ္သုပ္ အတြက္ လိုအပ္တာေလးေတြ….

ျပဳတ္ၿပီး အသားႏႊင္ထားေသာ ၾကက္ရင္ပံုသား – တရုတ္ထမင္းစားပန္းကန္လံုး ၂ လံုးခန္႕ (အသားကို အရမ္းႏူးေအာင္ မျပဳတ္ပါနွင့္)
 
အေစ့ထုတ္ၿပီ ပါးပါးလွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – တရုတ္ထမင္းစားပန္းကန္လံုး ၁ လံုးခြဲခန္႕
 
ပါးပါးလွီးထားေသာ ေဂၚဖီထုတ္ – တရုတ္ထမင္းစားပန္းကန္လံုး ၁ လံုးခြဲခန္႕
 
ပါပါးလွီးကာ ေရေဆးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ – လက္တစ္ဆုပ္ခန္႕
 
ပါးပါးရွည္ရွည္ အေခ်ာင္းေလးမ်ားလွီးထားေသာ မုန္လာဥနီ – လက္တစ္ဆုပ္ခန္႕
 
ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားေသာ နံနံပင္ – လက္တစ္ဆုပ္ခန္႕
 
ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားေသာ ပူစီနံ (mint) – လက္တစ္ဆုပ္ခန္႕
 
ပါးပါးလွီးထားေသာ ငရုတ္သီးစိမ္း – ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္းခန္႕ (စားႏိူင္သေလာက္)
 
ငါးငံျပာရည္ – ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္းခန္႕
 
ပဲငံျပာရည္အက်ဲ – ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႕
 
သံပုရာရည္ – ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္းခန္႕
 
အရသာမွဳန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႕
 
ငရုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲခန္႕

အားလံုးကို ဇလုံေလးထဲထည့္ကာ ဖြဖြေလးေရာနယ္သုပ္လိုက္ၿပီးေနာက္ မထူးဆန္းတဲ့ ၾကက္ခ်ဥ္စပ္သုပ္ေလးကို အရသာရိွစြာ သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါၿပီ။

Chaw Su's Food Friends (Facebook)

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=450987058332464&set=a.351047714993066.